Fit6


2 de mayo de 2019

 Pudim de mirtilo

Pudim de mirtilo

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 600ml de leite
  • Stevia a gosto
  • 80g Mirtilos


PREPARAÇÃO:
Numa tigela coloque os ovos e o leite, adicione stevia, bata durante 2 minutos. 
Pré-aquecer o forno a 180° , unte as 6 mini-formas com oleo de cocô e verta o preparado.
Leve ao forno em banho maria durante 20/30 minutos.

CALDA: 
Lave os mirtilos e junte 30ml de água na liquidificadora e triture. Reserve.
Retire do forno os pudins e deixe esfriar durante 15/20 minutos.
Faça o empratamento desinformando o pudim e depois cubra-o com a calda de mirtilo. 
Bom apetite.