27 de julio de 2018

Panquecas salgadas

27 de julio de 2018

Espetadas ricas FIT6

13 de julio de 2018

Canapés con salmón y hinojo

Ingredientes:

• cuadraditos de avena (ver receta FIT6)
• rúcula
• salmón ahumado
• hinojo
• limón

Preparación:

Después de hacer los cuadraditos de avena, coloque:

Rúcula, rebanada de salmón ahumado, hinojo. Regar con unas gotas de limón (a gusto) y está listo para servir.

NOTA: Desde la etapa 1.

7 de mayo de 2018

Cuadraditos de chocolate

Ingredientes:

• 6 huevos
• 100 g de chocolate culinario 70%
• 10 cucharadas soperas de avena en hojuelas
• 1 cucharada sopera de estevia (o el equivalente, dependiendo del producto, a 4 cucharadas soperas de azúcar)

Preparación:

Separe las claras de las yemas.

Bata las claras a punto de nieve.

Triture la avena hasta obtener una “harina”.

Funda el chocolate con 2 cucharadas soperas de agua...

4 de abril de 2018

Muffins de pimiento

Ingredientes:

• 180 g de jamón sin grasa
• 1 pimiento rojo
• 2 cebollas
• 6 huevos
• Sal
• Pimienta
• Aceite para untar en los moldes

Preparación:

Precaliente el horno a 180 ºC.

Unte los moldes con aceite.

Corte el jamón en cubos o en tiras.

Corte el pimiento en cubos pequeños.

Pique las cebollas.

Bata los huevos y añádales el resto de los ingredientes.

Añada 2 cucharadas soperas de agua...

5 de enero de 2018

Huevo pasado por agua

Ingredientes:

• 1 huevo (a temperatura ambiente)
• Sal
• Pimienta
• Agua

Preparación:

Coloque el huevo en un cazo y vierta agua hasta cubrirlo por completo.

Deje hervir durante 4 minutos.

Retire el huevo del agua y sumérjalo en agua fría. Esto interrumpirá la cocción.

Retire la parte superior del huevo con mucho cuidado y añada sal y pimienta al... Leer más