Fit6


31 de mayo de 2018

Almejas á bolhão pato

Almejas á bolhão pato

Ingredientes:

  • Almejas
  • Sal
  • Ajo
  • Cilantro fresco
  • 1 vaso de vino blanco/rosado
  • Limón

Preparación:

Ponga las almejas en agua fría con sal durante 2 horas para retirar los residuos de arena.

Coloque el aceite y el ajo en una sartén alta y sofría.

Añada las almejas y tape la sartén.

Cuando las almejas empiecen a abrirse, añada el vino y finalmente aromatice con el zumo de un limón y el cilantro picado.

Servir caliente.