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7 de mayo de 2018

Espárragos a la parrilla con tomate y albahaca

Espárragos a la parrilla con tomate y albahaca

Ingredientes:

  • Espárragos verdes frescos
  • Tomates cherry
  • Queso crema
  • Albahaca
  • Limón

Preparación:

Elimine la parte fibrosa de los espárragos.

Hiérvalos en agua con sal durante 5 minutos. Escúrralos y reserve.

Ase los espárragos.

Corte los tomates cherry por la mitad.

Coloque los espárragos en un plato y decórelos con una cucharada sopera de queso crema.

Añada los tomates.

Añada albahaca picada y ralladura de limón.

Condimente con pimienta, aceite de oliva y sal al gusto antes de servir.