7 de mayo de 2018
Espárragos a la parrilla con tomate y albahaca
Ingredientes:
- Espárragos verdes frescos
- Tomates cherry
- Queso crema
- Albahaca
- Limón
Preparación:
Elimine la parte fibrosa de los espárragos.
Hiérvalos en agua con sal durante 5 minutos. Escúrralos y reserve.
Ase los espárragos.
Corte los tomates cherry por la mitad.
Coloque los espárragos en un plato y decórelos con una cucharada sopera de queso crema.
Añada los tomates.
Añada albahaca picada y ralladura de limón.
Condimente con pimienta, aceite de oliva y sal al gusto antes de servir.