25 de enero de 2018
Guacamole
Ingredientes:
- Pan de avena (ver receta en Etapa 1)
- Pimentón
- 2 tomates
- 2 aguacates
- 1 cebolla
- Zumo de medio limón
- Pimienta
- Sal
Preparación:
Triture los tomates, los aguacates y la cebolla.
Añada el zumo de limón, la sal y la pimienta al gusto.
Guarde en el frigorífico para intensificar el sabor.
Corte el pan de avena en triángulos, espolvoree con pimentón y métalo en el horno a máxima temperatura.
Cuando el pan esté seco/crujiente, sáquelo del horno y déjelo enfriar.
