2 de mayo de 2019
Papelote de Bacalhau
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Ingredientes:
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| Preparação: Num retângulo de papel de alumínio comece por colocar uma camada de cebola cortada às rodelas, seguida das rodelas de curgete e as rodelas de pimento amarelo. Sobre essa camada coloque o lombo de bacalhau, junte os tomates cereja e azeitonas e rodelas de pimento verde. Tempere com sal, salsa e alho picado. Se gostar do sabor pode colocar pimenta branca. Por fim, regue com azeite e feche o papelote como se fosse um envelope. Deve ficar bem fechado, para o ar não sair. Leve ao forno pré-aquecido durante 35 minutos. Bom apetite! |
