7 de mayo de 2019
Bacalhau à brás low carb
Ingredientes:
Salsa
Preparação: Desfiar o lombo de bacalhau, cortar a cebola em quadrados e cortar as curgetes em palitos finos. Colocar tudo numa frigideira alta antiaderente, regar com um fio de azeite, adicione sal se for preciso. Deixar em lume brando 15 a 20 minutos, ir mexendo para não agarrar. Bater o ovo e as claras e adicionar a salsa picada. Adicionar este preparado ao preparado da frigideira, deixar mais 5 minutos sempre a mexer. Decorar com azeitonas. |
