7 de mayo de 2019
Chocoranja Fit
(para 5 laranjas) Ingredientes:
Preparação: Corta-se a parte da laranja como se fosse uma tampa e retira-se o interior (ficamos com uma “taça”) – aproveita-se e espreme-se o sumo que vamos necessitar mais à frente. Separam-se as gemas das claras e batem-se as claras em castelo firme. Num tacho, mexem-se muito bem as gemas com a stevia e o sumo de laranja, mistura-se o óleo de côco e o chocolate aos pedacinhos e leva-se ao lume brando a derreter. Quando o chocolate estiver totalmente derretido, desligue o fogão, junte a aveia, a flor de sal e envolva tudo. Incorpore as claras em castelo com cuidado, com a ajuda de uma espátula. Recheamos as nossas “taças laranja” quase até a cima. |