29 de diciembre de 2017
Arroz falso
Ingredientes:
- Coliflor
- Cebolla
- Perejil
- Pimiento
- Puerro
- Col rizada
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación:
Triture la coliflor hasta que tenga un aspecto similar al arroz. Sofríala con aceite de oliva, cebolla, sal y verduras al gusto para potenciar su sabor. En este caso, nosotros hemos utilizado perejil, pimiento, col rizada y puerro.