14 de febrero de 2020
Bouquet de morango e chocolate
INGREDIENTES
- Morangos
- Meia chávena de chocolate preto (>70%)
- Paus de espetada
- côco ralado ( 1 ch de sopa)
PREPARAÇÃO
Lavar os morangos, retirar-lhes as folhas e abri-los ao meio mas sem chegar a separar as duas metades, tentar dar forma de coração. Derreter o chocolate em banho-maria. Espete os morangos no pau da espetada Mergulhar os morangos completamente em chocolate e colocar em espetada Levar ao frigorífico e esperar até solidificar o chocolate. Coloque os paus num pequeno vaso e disponha na sua mesa de jantar. Polvilhe côco ralado (opcional)
*** a partir da etapa 1