25 de enero de 2018

Filetitos con setas en salsa de cebolada

Ingredientes:

• Filetes de pavo
• Setas frescas
• Cebolla
• Aceite
• Aceitunas negras
• Laurel
• Sal
• Ajo

Preparación:

Corte los filetes de pavo en tiras finas. Condimente con sal y ajo y reserve.

En una sartén ponga un hilo de aceite a calentar. Añada la cebolla cortada en rodajas y las setas laminadas y deje cocinar durante 5 minutos.

Añada la carne y tape la sartén.

Condimente con hierbas aromáticas al gusto.

Cuando la carne esté lista, retírela del fuego, añada las aceitunas y sirva acompañada de una ensalada.