5 de enero de 2018
Huevo pasado por agua
Ingredientes:
- 1 huevo (a temperatura ambiente)
- Sal
- Pimienta
- Agua
Preparación:
Coloque el huevo en un cazo y vierta agua hasta cubrirlo por completo.
Deje hervir durante 4 minutos.
Retire el huevo del agua y sumérjalo en agua fría. Esto interrumpirá la cocción.
Retire la parte superior del huevo con mucho cuidado y añada sal y pimienta al gusto.