Fit6


29 de diciembre de 2017

Mousse de mango

Mousse de mango

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 mango
  • Chocolate 70% de cacao rallado para decorar
  • Frambuesas para decorar

Preparación:

Separe las yemas de las claras.

Bata las claras a punto de nieve.

Triture el mango, agregue las yemas y bata bien.

Añada las claras mezclando con cuidado.

Decore con virutas de chocolate y frambuesas.