2 de enero de 2018

Wrap dulce

Ingredientes:

• 4 cucharadas soperas de avena en hojuelas
• 1 huevo
• Estevia
• Cacao en polvo
• Agua (el agua sirve para equilibrar la consistencia y permitir que la masa sea más fácil de mezclar)
• Fruta al gusto

Preparación:

Triture la avena hasta obtener una “harina”.

Agregue el huevo, la estevia y el agua. Mezcle bien.

Coloque una gota de aceite en una sartén y extienda bien con una servilleta.

Coloque una capa muy fina de la masa.

Gire el wrap cuando esté tostado y termine de cocinarlo.

Coloque la fruta troceada y espolvoree con cacao.

Doble el wrap a su gusto.

Puede servir caliente o frío.

Sugerencia: puede fundir su cuadrado de chocolate negro diario y decorar con él el wrap.