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6 de enero de 2020

Puré de brócolos com salmão

Puré de brócolos com salmão

Ingredientes

  • 200g de brócolos cozidos
  • 1 lombinho de salmão
  • Limão
  • Noz moscada
  • Azeite

Preparação

Triture os brócolos previamente cozidos em água e sal, até obter um puré. Tempere com um fio de azeite e noz moscada. Leve o salmão a grelhar. Salpique com gotas de limão.

Delicie-se