29 de diciembre de 2017
Ingredientes:
- Avena en hojuelas
- Agua
- Sal
- 1 cucharadita de levadura en polvo
Preparación:
Triture la avena hasta obtener una “harina”.
Añada la levadura.
Disuelva sal en agua al gusto (probar el agua).
Añada lentamente el agua a la harina de avena mezclando bien hasta obtener una masa.
Coloque la masa (una capa fina) en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal.
Hornee a...
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29 de diciembre de 2017
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 mango
- Chocolate 70% de cacao rallado para decorar
- Frambuesas para decorar
Preparación:
Separe las yemas de las claras.
Bata las claras a punto de nieve.
Triture el mango, agregue las yemas y bata bien.
Añada las claras mezclando con cuidado.
Decore con virutas de chocolate y frambuesas.
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29 de diciembre de 2017
Ingredientes:
- Carne de vacuno magra picada o pechuga de pollo picada
- Tomate
- Cebolla
- Ajo
- Aceite de oliva
- Laurel
- Pimienta negra
- Sal
- Calabacín o berenjena
Preparación:
Sofría la cebolla en aceite de oliva hasta que esté transparente. Añada el tomate previamente picado (puede retirar la piel para evitar el sabor amargo).
Rehogue a fuego lento durante 5 minutos.
Añada la carne...
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29 de diciembre de 2017
Ingredientes:
- Camarones
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Pimentón
- Mezcla de hierbas para pescado
Preparación:
Ponga a calentar el aceite en una sartén y añada los camarones.
Condimente con sal, pimienta, pimentón y la mezcla de hierbas. Deje cocinar.
Una vez los camarones estén listos, retírelos de la sartén y aproveche la salsa para hacer pasta o arroz Konjac.
Pele los camarones y...
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29 de diciembre de 2017
Ingredientes:
- Carne de vacuno magra picada o pechuga de pollo picada
- Tomate
- Cebolla
- Ajo
- Aceite de oliva
- Laurel
- Pimienta negra
- Sal
- Calabacín cortado en hilos
Preparación:
En una sartén, sofría la cebolla en el aceite de oliva. Cuando la cebolla esté translúcida, añada el tomate previamente picado (puede retirar la piel para evitar el sabor amargo).
Rehogue a fuego lento durante...
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29 de diciembre de 2017
Ingredientes:
- Carne de vacuno magra picada o pechuga de pollo picada
- Tomate
- Cebolla
- Ajo
- Aceite de oliva
- Laurel
- Pimienta negra
- Sal
- Pasta konjac (tipo slim pasta)
Preparación:
En una sartén, sofría la cebolla en el aceite de oliva. Cuando la cebolla esté translúcida, añada el tomate previamente picado (puede retirar la piel para evitar el sabor amargo).
Rehogue a fuego lento...
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